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以前如果想吃面包的話都要買(mǎi),現(xiàn)在如果想吃面包的話,就可以自己在家做了,不僅健康而且安全。而面包機(jī)就是做面包的廚房小電器,那面包機(jī)好用嗎,面包機(jī)怎么做面包呢?下面土撥鼠小編就為大家介紹面包機(jī)好用嗎,面包機(jī)怎么做面包。
面包機(jī)
面包機(jī)好用嗎
面包機(jī)好用嗎,對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,小編先簡(jiǎn)單的介紹下面包機(jī)。面包機(jī),就是根據(jù)設(shè)置的程序,放好配料后,自動(dòng)和面、發(fā)酵、烘烤成各種面包的機(jī)器。面包機(jī)不但能制作面包,還能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包機(jī)還能夠制作各種形狀的花式面包,非常適合比較專(zhuān)業(yè)的面包制作高手。面包機(jī)很實(shí)用,而且很好用哦!那面包機(jī)怎么用呢?
面包機(jī)圖片
做面包、蛋糕最花時(shí)間的工序是揉小麥粉和把雞蛋打成又細(xì)又綿的泡沫,還要控制好烤爐的時(shí)間與火候。面包機(jī)就是把這幾道最繁雜的程序省去。你只需把小麥粉、酵母、水、砂糖、食用油、食鹽、雞蛋、煉奶等材料全部放進(jìn)面包機(jī)的烤箱里。由于面包機(jī)配有測(cè)量食材分量的勺子和杯子,所以即使沒(méi)有任何下廚經(jīng)驗(yàn)都可以勇敢地摞起衣袖來(lái)。
面包機(jī)好用嗎
面包機(jī)設(shè)有幾款不同的面包烘焙效果供選擇:全麥面包、水分含量最少的法式面包以及普通面包。面包機(jī)可以按照所選定的程序來(lái)控制烘焙效果與制作出來(lái)的面包種類(lèi)。蓋上蓋子,選定制作程序后,機(jī)器開(kāi)始啟動(dòng)。
等揉拌和發(fā)酵的程序完成了,面包機(jī)就開(kāi)始烘烤面包。從機(jī)子開(kāi)始啟動(dòng)到烘烤完畢,整個(gè)制作面包的過(guò)程大概需要兩個(gè)多小時(shí),但中途不再需要任何人手操作。制作出來(lái)的面包色澤光潤(rùn),香氣撲鼻,可以稱(chēng)得上是專(zhuān)業(yè)級(jí)的家庭面包。
面包機(jī)怎么用
面包機(jī)怎么做面包
材料:110ml牛奶,1個(gè)雞蛋,2-4大勺糖,1小勺鹽,2大勺植物油或是黃油,2杯面包粉,1小勺酵母。如果制作的是全麥面包,把2杯面粉換成1杯半面包粉,半杯全麥粉。
面包機(jī)做面包的步驟
1、按上述材料的順序,將所有材料放入面包桶。糖和鹽要按對(duì)角線放,盡量不要混在一起。面包粉上挖個(gè)小坑,放入酵母,把桶放入面包機(jī)。
面包機(jī)怎么做面包
2、選擇“全麥、750克、淺”,即使是做白面包,也請(qǐng)用“全麥”程序。這個(gè)程序,比普通面包要長(zhǎng)40分鐘,也就是多40分鐘和面和發(fā)酵的時(shí)間,做出來(lái)的面包,明顯要比“普通”的要大,發(fā)的更好更松軟。
3、3個(gè)小時(shí)40分鐘后,面包做好了,面包機(jī)會(huì)發(fā)出嘀嘀的聲音。這個(gè)時(shí)候,就可以拿出來(lái)了。但是,熱氣騰騰的面包,可不是最好的。面包是自然放涼了以后最好。所以,放在面包桶里,等涼了以后再拿出來(lái)最好。
4、最佳的做法是睡覺(jué)前,把所有材料放進(jìn)桶里,啟動(dòng)程序,第二天一早起來(lái),就可以吃到最佳狀態(tài)的面包了。
總結(jié):以上就是關(guān)于面包機(jī)好用嗎,面包機(jī)怎么做面包的相關(guān)介紹,希望能對(duì)大家有所幫助。如果您想了解更多關(guān)于面包機(jī)的相關(guān)信息,請(qǐng)關(guān)注土撥鼠裝飾網(wǎng)。
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