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　　微波爐主要是用來加熱食物的，加熱食物非?？?，使用很方便。如今，微波爐已是常見的廚房電器之一，而且價格不貴，平時在辦公室、便利店也都能看到。雖然微波爐經(jīng)常使用，但很多人不知道微波爐加熱原理是什么，微波爐種類有哪些，下面小編就帶大家了解有關(guān)微波爐的知識。

　　微波爐加熱原理

　　微波爐是用來加熱食物的一種廚房電器，目前家庭中使用非常普遍，且微波爐使用起來快速又方便。平時用微波爐加熱飯菜時會非?？焖?，這是因為微波爐是利用微波進(jìn)行加熱的。微波是一種電磁波，這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多，這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達(dá) 5cm 深，并使食物中的水分子也隨之運(yùn)動，劇烈的運(yùn)動產(chǎn)生了大量的熱能，于是食物就這樣煮熟或者加熱了，這就是微波爐加熱的原理。

　　微波爐種類有哪些

　　目前微波爐是家庭常用的電器，市面上售賣的微波爐種類也非常豐富，不同的微波爐其功能都有一些差別，大家挑選時可根據(jù)需要購買，在此之前一定要了解微波爐的種類。

　　機(jī)械式微波爐

　　機(jī)械式微波爐是利用磁控管加熱的，操作簡單，功能上也比較單一，且價格實惠，更適合老年人家庭、租房族以及單身族這一類的群體。

　　光波爐型

　　光波爐是微波爐的升級版，也稱為光波微波爐，它是利用光波來進(jìn)行發(fā)熱的，主要的核心部件是鹵素管，可以迅速產(chǎn)生高溫，也可以立即冷卻，同時對鹵素管不會造成任何傷害，因此光波爐也會具備燒烤功能，比如烤雞翅、玉米和面包片。雖然具備燒烤功能，但并不能完全代替烤箱來使用。

　　變頻型

　　變頻式微波爐采用的變頻技術(shù)，可以有效調(diào)整輸出的功率，自由地控制火力。普通式的微波爐在加熱過程中會因溫度升高會出現(xiàn)間斷加熱的現(xiàn)象，而變頻微波爐可以調(diào)控溫度并且持續(xù)的加熱，保持了食物原有的風(fēng)味與營養(yǎng)。變頻式微波爐在待機(jī)的過程中，比普通式的微波爐可以節(jié)省20%的電量，但是價格會偏高。

　　蒸汽型與智能型

　　除了上面三種的微波爐，還有蒸汽型與智能型的。蒸汽型微波爐優(yōu)點(diǎn)是在對水分較多的食物進(jìn)行加熱時，不會產(chǎn)生碳化的現(xiàn)象，但自身容量有限，只適合加熱少量食物，售價也偏高。而智能型微波爐比較適合年輕人，目前在市場上并沒有普及。

　　現(xiàn)在微波爐得到了廣泛的普及，微波爐是很好用的一種電器，了解了微波爐加熱原理后，使用起來會更加便利。