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文化餐廳以其自身的文化氣息,展示出一種濃厚的文化內(nèi)涵,讓整個(gè)餐廳的環(huán)境也因而變得高雅起來。所以在文化餐廳中承接的一些活動(dòng),就經(jīng)常是讓人有一種意境在里面。也有越來越多的餐廳開始注重其本身的文化輸出了,只有從根本的內(nèi)涵上抓住顧客才能吸引到更多層級(jí)的人,況且整個(gè)社會(huì)大環(huán)境也在重視一種文化內(nèi)涵的熏陶。讓我們看看文化餐廳設(shè)計(jì)可以從哪些方面入手。
1、定位準(zhǔn)確
餐廳在現(xiàn)代人的心目中早就已經(jīng)不僅僅是一個(gè)簡(jiǎn)單為了果腹,而去吃一餐飯的地方。餐廳逐漸地以一種生活方式和行為融入到人們的生活中,成為了一種令人向往的日常行為習(xí)慣之一。為什么這么說呢?人們會(huì)將吃飯作為社交的一種,而餐廳正好就扮演著承載社交的一個(gè)角色。
文化餐廳設(shè)計(jì)要有一個(gè)明確的定位存在。不管怎么樣,出來開餐廳,首先要保證自家的菜肴能夠過關(guān)出彩,餐廳的本位不能舍棄,可不能舍本逐末。要不然就算自己餐廳裝修得再怎么動(dòng)人心魄,那也是最終要被舍棄的。所以在明確了自己的餐廳的立足點(diǎn)后,再圍繞這一個(gè)特點(diǎn)去研究自己菜品之上可以捉摸出什么樣的文化定位。沒錯(cuò),文化的定位一定要契合菜肴本身的定位,要做到整體的統(tǒng)一。畢竟統(tǒng)一的文化語言才是最強(qiáng)勁有力的。
2、風(fēng)格的取舍
文化餐廳設(shè)計(jì)的具體呈現(xiàn)就在這風(fēng)格之上向我們展開。風(fēng)格這件事也不能隨意決定下來,想我們上面講的定位一樣,風(fēng)格是要從整體的文化內(nèi)涵出發(fā)。例如,你想展示一種儒雅的文化氛圍,那么在風(fēng)格的展現(xiàn)上就要選取大氣沉穩(wěn)的裝飾。在色彩的使用上就好就不要使用活潑和明艷類型的,因?yàn)槟菢右环N類型的色彩往往是給人一種跳脫的感覺,恰好與儒雅本身文化氣息中的“靜”字相對(duì)立。
3、具體擺設(shè)的使用
擺設(shè)的放置會(huì)恰到好處地為整體的形象和風(fēng)格做一個(gè)點(diǎn)綴,所以擺設(shè)的選擇也要在整個(gè)形式下來選取。依據(jù)風(fēng)格和布局,處處體現(xiàn)文化餐廳設(shè)計(jì)才行。
以上就是關(guān)于文化餐廳設(shè)計(jì)的一些小建議了,從具體切口進(jìn)入會(huì)相對(duì)有可實(shí)施性。
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