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大家應(yīng)該都知道香港人特別喜歡喝湯吃下午茶,香港的茶餐廳是非常多的,現(xiàn)在我們中國(guó)不管是哪一個(gè)地區(qū),都有一些茶餐廳存在,會(huì)把茶餐廳設(shè)計(jì)成港式風(fēng)格,能夠讓氛圍變得更好,在設(shè)計(jì)茶餐廳的時(shí)候,大家就應(yīng)該注意更好的凸顯茶餐廳的分布格局,下面就給大家介紹一下茶餐廳設(shè)計(jì)方法。
一、正確的布局
想要把茶餐廳設(shè)計(jì)成港式風(fēng)格,那么就需要注意把餐廳的各個(gè)區(qū)域都設(shè)計(jì)得完美一些,茶餐廳一般都會(huì)給消費(fèi)者提供茶品,而且還會(huì)有一些娛樂(lè)休閑的服務(wù),是一個(gè)集美食,娛樂(lè)休閑為一體的服務(wù)體系,裝修港式茶餐廳的時(shí)候可以把餐廳設(shè)計(jì)的散漫一些,這樣可以更加的舒適,又能夠滿足娛樂(lè)休閑的效果。
二、港式茶餐廳和現(xiàn)代茶餐廳的區(qū)別
茶餐廳可以設(shè)置成港式茶餐廳,當(dāng)然也可以設(shè)計(jì)成現(xiàn)代茶餐廳,茶餐廳并不是茶館,它的布局以及環(huán)境能夠更好的體現(xiàn)出中國(guó)的文化特色,又能夠很好的融入到現(xiàn)代的生活當(dāng)中,消費(fèi)者感受到的就是一種小資的情調(diào),想要感受到個(gè)性化的服務(wù)以及好的人文特色。
三、簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)
進(jìn)行茶餐廳設(shè)計(jì)的時(shí)候,大堂部位一定要設(shè)計(jì)的明亮潔凈一些,燈光的搭配以及環(huán)境的搭配一定要合適,選擇燈具的時(shí)候應(yīng)該和餐桌餐椅的顏色相互協(xié)調(diào)在一起,可以使用暖色調(diào),然后再播放一些輕音樂(lè),這樣溫馨的感覺(jué)可以變得更濃,茶餐廳里面也可以準(zhǔn)備一些報(bào)紙雜志,客人進(jìn)來(lái)以后可以一邊吃著美食,一邊看著報(bào)紙,是非常舒適的,茶餐廳和快餐廳比起來(lái),喜歡茶餐廳的人會(huì)更多一些。
四、開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)
茶餐廳設(shè)計(jì)的時(shí)候也可以把廚房設(shè)計(jì)成開(kāi)放式的,這樣消費(fèi)者就能夠看到食物的制作過(guò)程,可以更加的放心,員工的著裝也應(yīng)該統(tǒng)一,餐具應(yīng)該使用一次性的,這樣才能更加衛(wèi)生。茶餐廳不僅是用餐的地方,也有很多學(xué)生或者上班族聚餐,還有一些人在洽談生意的時(shí)候也會(huì)選擇茶餐廳,所以一定要好好裝修設(shè)計(jì),也應(yīng)該加強(qiáng)服務(wù)。
上面給大家介紹的就是茶餐廳設(shè)計(jì)方法,想要設(shè)計(jì)出舒適的茶餐廳氛圍,上面這些設(shè)計(jì)手法大家就需要特別注意,在裝修設(shè)計(jì)茶餐廳的時(shí)候也可以借鑒一些西餐廳的設(shè)計(jì),中餐廳的設(shè)計(jì),還需要把餐廳里面的食物種類設(shè)計(jì)得更多一些,能夠滿足不同消費(fèi)者需求。
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