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　　各式花樣、品種的陶瓷碗讓人眼花繚亂，讓人不知怎么選擇。因?yàn)橥胧怯脕硌b食物的，需要考慮健康問題，所以在選購陶瓷碗時(shí)質(zhì)量才是最重要的。那么陶瓷碗什么樣的好：

　　一、質(zhì)感好

　　既然是陶瓷碗，就會(huì)有質(zhì)感一說。質(zhì)量好的陶瓷碗，用手摸就可以感受出來。如果陶瓷碗上的圖案及花紋摸起來是有稍微突出的、順滑的，說明這是釉色烤制的。如果摸起來陶瓷表面手感是粗糙的，不光滑，有可能是沒有“燒熟”或者是廠家為了節(jié)約成本偷工減料，這樣的陶瓷碗不要購買。為了保證健康，陶瓷碗圖案只需要在外壁上，內(nèi)壁中有圖案在使用中掉釉就會(huì)與食物混合，進(jìn)入人體會(huì)影響健康。

　　二、外觀完整

　　看外觀是最為形象的方法，也是最容易鑒別陶瓷碗的好壞。首先陶瓷的整體上沒有缺口，將陶瓷碗放在光線下觀察，看到?jīng)]有任何污點(diǎn)的，一般質(zhì)量都比較好。如果發(fā)現(xiàn)有一些小氣孔、瑕疵，上色不均勻，這些情況下的陶瓷碗就不要買，有可能存在質(zhì)量問題，而且在日常清潔時(shí)不容易，小孔、凸起等都會(huì)藏污納垢，不干凈的陶瓷碗也不能用于食物盛裝。

　　三、形狀平整

　　另一個(gè)檢測(cè)陶瓷碗質(zhì)量好壞的方法就是把購買的碗倒扣在桌子上，可以看到碗口與桌面接觸部分是否平整，有翹起、不平的陶瓷碗就是不好的。然后把幾個(gè)陶瓷摞在一起不會(huì)發(fā)生傾斜，碗與碗之間的縫隙小且平整，這就證明陶瓷碗的質(zhì)量是合格的。

　　四、聲音清脆

　　除了從一些外觀判斷上來辨別好的陶瓷碗外，還可以用手輕輕敲陶瓷碗，好的陶瓷碗會(huì)有清脆的聲音發(fā)出，而質(zhì)量差的陶瓷碗聲音渾濁，這是因?yàn)樘沾膳唧w在燒制過程中出現(xiàn)了裂縫，在外觀上是無法識(shí)別的。

　　要確認(rèn)陶瓷碗什么樣的好，從看、摸、敲就可以得到結(jié)論。購買時(shí)也可以從這幾個(gè)方面去選，摸起來質(zhì)感好、形狀平整表面光滑、敲起來聲音清脆，這種陶瓷碗可以放心購買。