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米飯是很多人喜愛的食物之一，尤其是在魚米之鄉(xiāng)，基本上一日三餐吃的都是米飯，現(xiàn)在很多家庭中都用電飯鍋蒸米飯，市場上的電飯鍋類型有很多，牌子也有很多，在選購的時(shí)候應(yīng)該根據(jù)自己的需求來選擇，那么電飯鍋什么牌子好一點(diǎn)呢？在選購過程中有什么要點(diǎn)需要注意呢？

在選購電飯鍋的時(shí)候，首先考慮的是加熱類型，一般現(xiàn)在電飯鍋的加熱類型有底座加熱、上下加熱和電磁加熱等類型，如果就做飯速度和口感來說的話，電磁加熱類型的電飯鍋比較占優(yōu)勢，如果考慮的是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，就用底座加熱類型的，這也是生活中比較常見的電飯鍋，如果想讓飯菜口感好一點(diǎn)，價(jià)格也比較合適的，就選擇中等檔次的上下加熱類型的電飯鍋，所以在選擇電飯鍋的時(shí)候，要看清楚電飯鍋的加熱類型。

現(xiàn)在很多家用電器的操作界面越來越復(fù)雜，主要是為了滿足更多人對(duì)家用電器的要求，就比如電飯鍋的操作界面，一些構(gòu)造簡單的電飯鍋只有兩個(gè)操作按鍵，分別是保溫和煮飯，現(xiàn)在為了更方便人們生活，又加入了火鍋、煲湯、快煮等界面，這些操作界面不太適合老年人使用，所以年齡稍長一點(diǎn)的朋友在選購電飯鍋的時(shí)候，盡量選擇操作界面簡單的，這在平時(shí)的生活中也比較方便。

現(xiàn)在市面上的電飯鍋容積也有大小之分，如果家庭成員比較多，在選購電飯鍋的時(shí)候，可以選擇容積稍微大一點(diǎn)的，如果是1-2個(gè)人的話，選擇容積小的比較合適，太大的話，不容易把握做飯的量，并且價(jià)格也比較昂貴。

以上便是選購電飯鍋的一些小技巧，那么電飯鍋什么牌子好呢？在購買電飯鍋的時(shí)候，導(dǎo)購員會(huì)向顧客推銷很多品牌，在生活中，用蘇珀?duì)?、美的、九陽等類型的電飯鍋比較多，由于電飯鍋是生活中比較常用的家用電器，所以在選購的時(shí)候，盡量選擇牌子比較好的，最起碼在質(zhì)量上有足夠的保證。

在了解完電飯鍋什么牌子好了之后，還要注意在使用過程中的一些禁忌，比如電飯鍋的內(nèi)膽不能用鋼絲球刷，不然的話，很容易將鍋體表面的一層防粘鍋的材料給刷掉，然后在以后蒸米飯的時(shí)候，就會(huì)出現(xiàn)粘鍋的情況，所以選購好電飯鍋之后，要按照正確的操作方法使用，不然的話會(huì)縮短電飯鍋的使用壽命。