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冰天雪地里，圍著鍋爐吃著熱氣騰騰的火鍋是一件多么愜意的事。吃火鍋不僅吃味道，還注重一個氛圍?；疱伒晗胍櫩停疱佄兜喇?dāng)然要好，裝修設(shè)計同樣無法忽略。顧客回到店里，首先看見的就是店面裝修，怎樣給顧客留給好印象呢？下面一同看看火鍋店裝修設(shè)計的三大要點。

火鍋店裝修設(shè)計“指導(dǎo)思想”一、整體風(fēng)格大氣，不俗套

就火鍋店的裝修設(shè)計整體風(fēng)格來說，應(yīng)該變得相當(dāng)大氣，不俗套。因為太奢華的火鍋店設(shè)計，費用一般會較為高，并且有可能給顧客一種印象，就是來這里消費者，費用會較為高?？梢愿鶕?jù)火鍋店的消費者檔次來確認(rèn)方案，如果是一般的低消費者店，那么風(fēng)格盡可能非常簡單居多，如果宴請的多數(shù)是較為有錢人的顧客，那么可以將風(fēng)格弄的略為華麗些，需要反映出店面的整體形象。根據(jù)火鍋店的規(guī)模來自由選擇自由選擇以下電子設(shè)備：火鍋爐，火鍋餐桌，切肉機，洗菜機，開水桶或者開水器，消毒柜，不銹鋼廚具等。

火鍋店裝修設(shè)計“指導(dǎo)思想”二、大廳設(shè)計恰當(dāng)布置

火鍋店的大廳設(shè)計很最重要，因為大廳是顧客轉(zhuǎn)入店里的第一印象，又是顧客的用餐區(qū)，所以一定要根據(jù)人體工程學(xué)恰當(dāng)布置，盡可能便利顧客用餐。餐桌之間的要維持一定的距離，便利顧客走動，這些在火鍋店裝修的時候都必須考慮位，并且大廳內(nèi)還要時刻維持公共衛(wèi)生。

火鍋店裝修設(shè)計“指導(dǎo)思想”三、餐桌可以自由選擇圓形

餐桌可以自由選擇圓形的，一般可以椅子10個人大約，因為火鍋一般是聚餐形式的較為多。餐桌的形狀以及色調(diào)都必須根據(jù)前期的設(shè)計方案來要求，有所不同的風(fēng)格可以自由選擇有所不同的色調(diào)。還有大廳內(nèi)的燈光設(shè)計也同樣很最重要，燈光的設(shè)計盡可能以暖色居多，這樣可以強化人們的食欲，使顧客在這里用餐深感很舒適度。

火鍋店裝修設(shè)計“指導(dǎo)思想”四、留意安全衛(wèi)生問題

火鍋店裝修時要留意店里的排風(fēng)，用電的留意電流量，不夠的話會常常跳閘?；疱伒旰芊浅：唵危阋凶约禾厣臏?，鍋底，配菜都一樣。你要留意肉的質(zhì)量很最重要，肉質(zhì)很差，湯很差，不會有回頭客的。在火鍋店裝修的時候，還必須考慮廚房的公共衛(wèi)生情況，因為顧客有的時候可能會去廚房，如果廚房的公共衛(wèi)生很很差，那么就會給顧客留給較差的印象，從而就會受到影響到店面的整體形象。特別是在是夏日的時候，應(yīng)該作好除蠅準(zhǔn)備。還有整個做飯的每個細(xì)節(jié)，要做到層層把關(guān)，每個細(xì)節(jié)問題都要作好公共衛(wèi)生工作。

火鍋店裝修設(shè)計“指導(dǎo)思想”五、自由選擇合理裝飾品

根據(jù)火鍋的特性有所不同，自由選擇合理裝飾品裝飾，高雅愜意的用餐環(huán)境是重中之重，一般情況下，火鍋分成：麻辣火鍋、海鮮火鍋、藥膳火鍋、個人式涮涮火鍋等幾種，每類型的火鍋對應(yīng)火鍋店所營造氣氛不一樣，根據(jù)有所不同的情況自由選擇有所不同的飾品跟燈光。還要留意店內(nèi)背景音樂的自由選擇、燈光的設(shè)置，火光禁忌太黯淡，最好是自由選擇那種具有愛情情調(diào)的燈光，背景音樂以輕快音樂居多，借此來刺激消費者們的心情，提高顧客回頭率。

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