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　　近年來(lái)開(kāi)放式廚房廣受大家的青睞，很多家庭在裝修設(shè)計(jì)之初都想把廚房布置成開(kāi)放式廚房。那么開(kāi)放式廚房有什么優(yōu)缺點(diǎn)呢?開(kāi)放式廚房一般是指非封閉式的廚房隔間，往往廚房與餐廳合二為一或廚房與客廳空間相鄰。開(kāi)放式廚房油煙問(wèn)題也是大家比較關(guān)注的，下面土撥鼠小編就來(lái)告訴大家開(kāi)放式廚房的優(yōu)缺點(diǎn)及開(kāi)放式廚房油煙怎么解決。

　　一、開(kāi)放式廚房的優(yōu)缺點(diǎn)

　　1、開(kāi)放式廚房?jī)?yōu)點(diǎn)：

　　(1)開(kāi)放式廚房可以充分利用地柜與吊柜的空間的墻面，安裝擱架?？梢苑胖孟竟裎⒉t或安裝擱板、掛鉤、調(diào)料瓶、鏟子、勺子等這樣避免了他們占領(lǐng)櫥柜臺(tái)面。

　　(2)開(kāi)放式廚房的櫥柜還可以放置很多物品，針對(duì)在櫥柜門(mén)板上，釘裝掛鉤，掛桿，用來(lái)懸掛物品。部分家電如電飯煲、微波爐、烤箱等也可以置于櫥柜。

　　(3)廚房作業(yè)時(shí)經(jīng)常有一些物品隨時(shí)取用。小廚房的有限空間可設(shè)置櫥柜小推車(chē)，將平板設(shè)置于小推車(chē)的最上層，做臨時(shí)的操作臺(tái)，用完后推回柜內(nèi)。

　　2、開(kāi)放式廚房缺點(diǎn)：

　　(1)在裝修開(kāi)放式廚房的時(shí)候，客廳和廚房的風(fēng)格比較難統(tǒng)一。

　　(2)由于抽油煙機(jī)不能把油煙全部抽走，時(shí)間長(zhǎng)了把客廳也搞的油膩膩的，難清潔。

　　(3)廚房臟了不好用水清洗，只能用拖把拖。

　　二、開(kāi)放式廚房油煙解決方法

　　1、安裝玻璃隔斷

　　玻璃墻既通透又隔煙很多人既想廚房有開(kāi)放的功能，又想隔油煙，那就最好用玻璃墻來(lái)處理。這樣既通透又能起到阻隔作用，還非常隔音，廚房里的噪音外面基本上聽(tīng)不見(jiàn)。做玻璃墻最重要的是找鑲玻璃的框架，目前市場(chǎng)上有不銹鋼的、木質(zhì)的，價(jià)格差別比較大。如果是采用推拉門(mén)形式，還有固定滑軌、吊軌等多種選擇，如果推拉門(mén)的五金件不好，時(shí)間長(zhǎng)了推拉的器件容易損壞。用普通的合葉門(mén)，只是依靠合葉的咬合力量也禁不住時(shí)間的考驗(yàn)，可以考慮采用地簧，門(mén)無(wú)論向里還是向外，都可以開(kāi)合自如。

　　2、選擇油煙集成灶

　　油煙集成灶也能比較好的吸取廚房中的油煙，吸走油煙效果可達(dá)到85%以上。但是集成灶性?xún)r(jià)比不好;維護(hù)困難。油煙集成灶它利用特有的風(fēng)墻技術(shù)把油煙完全隔離起來(lái)，讓抽油煙機(jī)把油煙全部吸走，真正做到廚房零油煙效果。抽油煙機(jī)雖然能排除掉廚房中的大部分油煙，但是它卻無(wú)力徹底解決烹飪中產(chǎn)生的油煙對(duì)整個(gè)廚房污染。

　　3、選擇品牌抽油煙機(jī)

　　油煙機(jī)是很多家庭廚房必備的除油煙設(shè)備，也是廚房除油煙最常見(jiàn)的也是效果最好的。油煙機(jī)不僅能除去油煙而且還能很好的裝飾廚房，比較常見(jiàn)的廚房抽油煙機(jī)有方太抽油煙機(jī)和帥康抽油煙機(jī)。

　　以上就是開(kāi)放式廚房的優(yōu)缺點(diǎn)及開(kāi)放式廚房油煙解決方法介紹，希望土撥鼠小編總結(jié)的開(kāi)放式廚房相關(guān)知識(shí)對(duì)大家有所幫助哦。