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摩卡壺是提取濃縮咖啡最常用的工具,對于最喜歡喝咖啡的朋友購置一個摩卡壺還是非常實用的,在歐洲和美洲國家很多人都在使用摩卡壺,那么咖啡壺的種類有哪些想理解嗎?現(xiàn)在就由小編帶大家一起來理解下吧!
一、法壓咖啡壺
大約于1850年大約發(fā)源于法國的一種由耐熱玻璃瓶身和帶壓桿的金屬濾網(wǎng)組成了非常簡單沖泡器具。最初多被用于沖泡紅茶之用,因此也有人稱作沖茶器。用法壓壺煮咖啡的原理:用洗凈的方式,通過水與咖啡粉全面接觸洗凈的燜煮法來獲釋咖啡的精華。
特點:操作便利、非常簡單、快捷、更容易掌控。也合適辦公室的朋友以及超級懶人使用。
口感:能較完美的反映單品咖啡的風(fēng)味
二、美式滴漏咖啡壺
滴漏式咖啡機是一種經(jīng)典的滴式過濾器。接通電源后,咖啡壺內(nèi)的高熱元件很快將由貯水罐流下的小部分水加熱至沸騰,蒸汽壓依序把水發(fā)售輸水管,經(jīng)產(chǎn)于板后均勻分布滴在盛咖啡粉的濾器里,再流向咖啡瓶,就成為飲用的咖啡??Х绕康撞康谋匕蹇墒箍Х染S持在75℃大約的溫度。
特點:非常簡單,高效,可信,最合適家庭,辦公及宿舍用。以及超級懶人使用。
口感:咖啡味道清爽沉悶
三、虹吸咖啡壺
虹吸壺(Syphon)又稱玻璃球或者是虹吸式,是非常簡單又好用的咖啡沖煮方法,虹吸壺雖然有塞風(fēng)式的別稱,卻與虹吸原理無關(guān),而是利用水加熱后產(chǎn)生水蒸氣,導(dǎo)致熱脹冷縮原理,將下球體的熱水推至上壺,待下壺加熱后再把上壺的水吸回來,就作好了一杯純正的咖啡。
特點:合適悠閑家中的朋友使用,具備浪漫情懷。
口感:虹吸式煮法的咖啡,是不少咖啡迷的最愛。有人說因為它能提取出咖啡中最完美的部分,特別是在是咖啡豆的特性中具有那種爽口而光亮的酸,而酸中又具有一種醇香,虹吸式煮法更可以把這種咖啡的特色充分發(fā)揮得淋漓盡致。
四、摩卡咖啡壺
摩卡壺分成上下兩部分,水放到下半部分煮開沸騰產(chǎn)生蒸氣壓力;滾水下降,經(jīng)過配有咖啡粉的過濾器壺上半部;當(dāng)咖啡流至上半部時,將火關(guān)小。
特點:操作比較非常簡單、便利,摩卡壺因為是高壓原理提取咖啡的,所以購置時不想貪圖便宜,以造成避免的危險。
口感:咖啡口感醇厚濃烈略帶苦味,如果有焦糊味那么說明了您煮過頭了。
以上就是關(guān)于咖啡壺的種類詳細(xì)介紹的全部內(nèi)容介紹了,希望可以幫到有需要的朋友,如果您想了解更多裝修知識,可以繼續(xù)關(guān)注土撥鼠裝修網(wǎng)哦。
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