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　　瓷碗是家庭生活中必備的物品，每天吃飯都會(huì)使用到瓷碗。所以瓷碗的好壞會(huì)影響到家人的身體健康，挑選一個(gè)好的瓷碗就非常重要了。那么什么樣的瓷碗比較好，下面來(lái)說(shuō)說(shuō)瓷碗有哪些種類，如何選購(gòu)瓷碗。

　　瓷碗的種類

　　1、鎂質(zhì)瓷碗

　　鎂質(zhì)瓷碗在加工時(shí)使用的時(shí)含鎂的瓷泥原料，經(jīng)過(guò)高溫?zé)贫伞ｆV質(zhì)瓷碗靜觀潔白，強(qiáng)度非常高而且耐熱性非常好。鎂質(zhì)瓷碗看起來(lái)晶瑩潤(rùn)澤、是餐具中最佳的選擇。鎂質(zhì)瓷碗可以耐酸堿、沒(méi)有鉛毒，使用時(shí)對(duì)人的身體沒(méi)有害處。鎂質(zhì)瓷碗可以放在高溫的洗碗機(jī)中清洗，不會(huì)損壞，也適用于微波加熱。

　　2、貝質(zhì)瓷碗

　　貝質(zhì)瓷碗的原料中含有貝殼粉的成份，經(jīng)過(guò)高溫?zé)坪笤诒憩F(xiàn)進(jìn)行彩繪，再上釉，最好再次高溫?zé)?。這種瓷碗沒(méi)有鉛，使用時(shí)對(duì)人體無(wú)害而且可以保持永不褪色。貝質(zhì)瓷碗強(qiáng)度也很高不容易破碎，同樣可以使用洗碗機(jī)清洗。貝質(zhì)瓷碗屬于中低檔的陶瓷餐具。

　　5、色釉瓷碗

　　色釉瓷碗在燒制前在胚胎上進(jìn)行彩繪，只經(jīng)過(guò)一次高溫?zé)?。色釉瓷碗屬于釉下彩餐具，彩繪具有藝術(shù)感，也是一種使用非常普遍的餐具。

　　如何選購(gòu)瓷碗

　　1、選購(gòu)瓷碗時(shí)先要檢查瓷碗是否有瑕疵，把瓷碗對(duì)著光線看，可以看到瓷碗表面是否光潔，如果有氣泡或凸起最好不要購(gòu)買(mǎi)。

　　2、用手在瓷碗的表面摸一下，感覺(jué)一下瓷碗的是否光滑。如果瓷碗的表面粗糙不平，最好不要購(gòu)買(mǎi)。帶有圖案的瓷碗要摸一下圖案是否有凸起，有凸起的屬于釉上彩，使用這樣的碗來(lái)吃飯對(duì)健康是不利的，所以不要購(gòu)買(mǎi)。

　　3、把瓷碗倒扣在桌子上，看看碗口的平整度如何。把幾個(gè)相同的瓷碗疊族在一起，看看各個(gè)碗之間是否貼合緊密。

　　4、用筷子敲一下碗口，如果能發(fā)出清脆的聲音說(shuō)明碗的質(zhì)量很好，如果有渾濁聲音說(shuō)明碗的燒制不當(dāng)，最好不要購(gòu)買(mǎi)。

　　5、瓷碗是用來(lái)吃飯盛裝食物的，所以它的安全性非常重要，含有有害物質(zhì)的碗是不可以用的。一般有害物質(zhì)都會(huì)含在彩色的圖案中，所以選擇瓷碗時(shí)最好買(mǎi)素色的或者只有邊緣有圖案碗。

　　瓷碗有哪些種類，什么樣的瓷碗比較好，現(xiàn)在大家清楚了吧。為了家人的身體健康，選購(gòu)瓷碗時(shí)一定要注意購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)的瓷碗。