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　　廚房設備的選購是一件很重要的事情，選擇好的設備才能讓我們在廚房操作更加省心省力。而爐灶就是廚房的一件主要的大設備，爐灶的款式和型號都有不少，不同的爐灶也有不同的特點。今天我們就來分析一下關于集成灶的優(yōu)缺點，看看這種爐灶值不值得我們平時在廚房使用。

　　集成灶的優(yōu)缺點介紹

　　集成灶的優(yōu)點：

　　1、獨特的設計，集成灶是集油煙機、燃氣灶、儲藏柜、電磁爐以及消毒柜等一些功能融為一體，具有獨特的組合式和高效率的功能的一種爐灶。

　　2、它采用的是側吸下排技術，吸收油煙的效率達到99%，運用的微動力學原理，將污染物和外環(huán)境進行了雙向的隔離，可以在不影響人的操作視線的前提下，將產(chǎn)生的油煙或者蒸汽在擴散之前就得到有效地排除，保持廚房內(nèi)的空氣清潔。

　　3、集成灶將多樣功能集于一身，在設計上比起傳統(tǒng)的爐灶設計更加節(jié)省空間，安裝自由度高。

　　4、安全性高。熄火自動斷電源，漏電也會自動切斷電源、還能自動檢測漏氣、定時提醒等。

　　5、集消毒與保鮮于一體，消毒柜紫外線和臭氧兩層消毒不留死角，即便是不一樣原料的食物，也不要專門分離。

　　6、傳統(tǒng)的壁掛油煙機在工作的時候噪音大，時間長了人們會感到心煩意亂。而集成灶下排風的設計使得其噪音更加小，應用超低、噪聲技術以及靜音風道設計技術，產(chǎn)生的噪音相當小。運用微空氣動力學原理，側吸下排風，從而產(chǎn)生負壓區(qū)，讓油煙向下游走，也避免了對人的健康的影響。

　　集成灶的缺點有哪些：

　　1、集成灶也有明顯的缺點，它的熱效率比較低，而且明顯低于臺式灶和嵌入式灶，因為集成灶采用的是下排風的排煙方式，與火焰上升的熱力產(chǎn)生沖突，從而帶走了大量熱量。

　　2、還有，材質(zhì)的價格會對它產(chǎn)生很大的影響，由于不銹鋼價格的影響，集成灶的高度整體偏低，且明顯低于一些普通的灶臺，這回對人的操作習慣和脊柱的健康產(chǎn)生影響。

　　3、集成灶屬于整體設計，維修的時候要將其整體拆開，修理起來極其麻煩。

　　以上就是今天分享的集成灶的優(yōu)缺點，集成灶的優(yōu)點很多，但是缺點也跟優(yōu)點一樣明顯，值不值得購買還是要認真考慮的。