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說到安徽，除了安徽的徽派建筑，更讓人難忘的應(yīng)該就是它的徽菜了，徽系的建筑，別居一格，徽餐廳設(shè)計問題非常的講究，不知道大家有沒有注意過呢，今天就有小編來帶大家看一下徽餐廳設(shè)計問題有哪些吧。

1、裝飾:

在餐廳內(nèi)部的墻面、地面、天棚、窗戶，包廂的門上設(shè)計具有特色的造型，讓整個餐廳和徽文化相呼應(yīng)，通過空間結(jié)構(gòu)便顯出徽州傳統(tǒng)建筑的氛圍，整個餐廳內(nèi)部通過簡化引借的設(shè)計方法，表現(xiàn)了木梁架的結(jié)構(gòu)美、裝飾美，同時餐廳內(nèi)部采用了青石磚的地面，非常具有傳統(tǒng)建筑的特色，營造出了古樸的空間氛圍。眾所周知徽系建筑風格多為黑白灰三個顏色，讓人仿佛進入了中國的山水水墨畫之中，那么既然是徽餐廳，在餐廳顏色設(shè)計上也要多用這三個顏色，除了顏色外徽餐廳內(nèi)部裝飾很多地方都會采用瓦片的裝飾，店內(nèi)的桌椅也都多為實木的材質(zhì)，樸實又敦厚。

2、風水:

自古以來，安徽人都是格外講究風水的，那么徽餐廳也是很講究風水問題的，首先，徽餐廳的門牌要非常的大氣，門口不會放紅色的收銀臺；其次，走廊通道一定非常的干凈，頭不會堆放雜物；最后，徽餐廳內(nèi)部的高度比正常餐廳都要高一點。

3、格局:

徽派建筑講究大氣的設(shè)計，所以徽餐廳內(nèi)的店內(nèi)格局設(shè)計也要講究大氣，店內(nèi)的桌椅擺放都十分的規(guī)矩，僅僅有條的擺放在一起，不會像有的西餐廳是沒有格局的，徽餐廳的擺放一般是以四方形為主，徽餐廳里的包廂也格外的講究，一般店內(nèi)最大的包廂一定是門朝南的。

4、菜品:

最后由小編來介紹一下徽餐廳的菜品問題，安徽人做菜重色，所以他們的醬油放的非常多，菜品端上來顏色的非常的重。其次，安徽人做菜重味，因為以前流傳下來的口味導(dǎo)致安徽人做菜口味都偏重，很多喜歡吃清淡的客人都接受不了，所以在外地開徽餐廳，客人在點菜的時候都要說明這個問題，并不是這道菜的鹽加多了，而是這道菜就是這么重的口味。

今天小編關(guān)于徽餐廳設(shè)計問題分享就到這里了，小編相信通過今天的分享，各位老板應(yīng)該知道怎樣設(shè)計更好的徽餐廳了。